Die Chilifrucht Habanero von der Halbinsel Yucatán zählt zu den beliebtesten Sorten in der Chilifan-Gemeinschaft. Selbst Fast Food-Konzerne setzen die (milde) Varianten in ihren Burgern ein. In dieser Pasta-Sauce sorgt das komplex-fruchtige Aroma der Habanero zusammen mit frischem Knoblauch für einen vergnüglichen Schärfe-Kick.

für Einsteiger und Fortgeschrittene