Bhut Jolokia ist die superscharfe indische Verwandte der Habanero-Chilis, die seit Ende 2006 als neuer Schärfe-Rekordhalter im Guinness World Records Buch steht (auch bekannt unter den Namen Naga Jolokia). Die rötlichen, langen Schoten sind frisch gepflückt höllisch scharf und stellen alles bisherige in den Schatten. Scoville-Messungen nach gültigen Standards geben bis zu einer Million Scoville-Einheiten. Hinzu kommt ein typisches süßlich-fruchtiges Aroma.
Der sanfte und dosierte Einsatz in unserer Premium-Bolognese mit satten 22% reinem Rinderhackfleisch adelte die beliebteste Nudelsaucen-Variante der Deutschen zum unnachahmlichen Top-Produkt für Scharfschmecker.

für Scharfesser